Engel Besen - Weingut Klaus Haberkern

Ein traditioneller württemberger Besen - urig-rustikal mit den klassischen Besengerichten auf der Karte. 

Engel Besen - Weingut Haberkern | Erlenbach | HeilbronnerLand
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In uriger Umgebung werden Gerichte aus der schwäbischen Küche, Weine, Sekte und Liköre aus der eigenen Herstellung sowie hausgemachte Spezialitäten serviert.

Spezialität in der Besenwirtschaft vom Weingut Haberkern sind Saure Nieren, Schweinehalsschnitzel, Salzfleisch, Bratwürste und hausgemachter Kartoffelsalat.

Die aktuellen Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Webseite.

Premium Betrieb am Württemberger Weinradweg

Als Premium-Betrieb werden Weingüter, Unterkünfte und Gastronomiebetriebe ausgezeichnet, die für eine hohe Qualität stehen und ihren Gästen authentische Erlebnisse rund um das Thema Wein bieten. 

Als Zwischenstopp während der Radtour, als Abendprogramm oder auch für Pausentage lässt sich der Wein dort in all seinen Facetten erleben.

Der Engel Besen verfügt über eine Weinpension, ermöglicht Weinerlebnisse und bietet unter anderem folgende Wein- und Radspezifische Serviceleistungen an:

  • Bett+ Bike Betrieb
  • Weinproben
  • Weinerlebnistouren

Das Weingut Haberkern

Der Name Haberkern blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde erstmals 1848 in Erlenbach urkundlich erwähnt. 1970 wurde der vormals landwirtschaftliche Mischbetrieb zu einem reinen Weinbaubetrieb erweitert, den Klaus Haberkern liebevoll weiter betreibt.

Nach der Weinhandelsküferlehre und der Winzerlehre erweiterte er seine Qualifikation durch die Ausbildung zum staatlich geprüften Wirtschafter für Weinbau. Im Jahr 1990 legte er die Winzer-Meisterprüfung ab. Das Weingut Klaus Haberkern ist seit dem Jahr 1999 auch staatlich geprüfter Ausbildungsbetrieb für den Ausbildungsberuf „Winzer“.

Weinbau im Einklang mit der Natur

Umweltschonender und umweltnaher Weinbau und Pflanzenschutz sind für Klaus Haberkern eine Selbstverständlichkeit. Der Winzer arbeitet im Einklang mit der Natur - und dies gilt in allen Bereichen: Beim schonenden Verarbeiten der Trauben, beim Abbeeren und Pressen, Vorklären der Moste, bei der kontrollierten Vergärung bis hin zum abgefüllten Wein. Die Prämierungen der letzten Jahre geben dem Bestreben von Klaus Haberkern Recht. Die reiche Auswahl an Weinen, Bränden, Likören und Sekt finden Sie im Shop des Weinguts.

Tipps für Weinreisende

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Kontakt & Info

Engel Besen - Weingut Klaus Haberkern
Weißenhofstraße 4
74235 Erlenbach
Telefon: +49 7132 2901
zur Website

Anreise | Parken & ÖPNV

Die Besenwirtschaft liegt zwischen dem Autobahnkreuz Weinsberg und dem Autobahnkreuz Heilbronn/Neckarsulm. 

Den Parkplatz erreichen Sie am besten über den Kreuzweg 19.

Bei uns entdecken

Weinpension Haberkern | Bett+Bike
Bett+Bike Unterkunft
Das moderne Gästehaus liegt zentral im historischen Ortskern der Weinbaugemeinde Erlenbach, der "Besenhauptstadt" in Württemberg.
Weingut Klaus Haberkern
Traditionsreiches Weingut mit einer großen Auswahl an Weinen, Bränden, Likören und Sekt. Weinanbau mit umweltnahen und -schonenden Methoden - ein…
Engel Besen - Weingut Klaus Haberkern
Weißenhofstraße 4
74235 Erlenbach
Telefon: +49 7132 2901
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